التعرف علي القسم

العلوم و التقنية الغذائية تضم مجموعة من العلوم التي تهتم بمطالعة نوعية وجودة المحاصيل الزراعية والمنتوجات الحيوانية باشکالها الفيزيائية، الکيميائية والحيوية لأجل معالجة، اعداد و مداومة الانتاج. اضافة علي ذلک، يهتم هذا القسم بمطالعة استقطاب، حفظ، معالجة، مداومة وتوزيع تلک المحاصيل.
يعتمد برنامج القسم علي تدريب و إعداد أخصائيين قادرين علي أن يتکفلوا رعاية المصانع الغذائية بناءًا علي مااکتسبوة من معلومات قبل ذلک ويقومون بتطوير وتخطيط مصانع في مناطق صناعية - زراعية ومن الطبيعي يمکنهم أن يساهموا في مجالات التعليم والبحوث الغذائية.