• A-
  • A
  • A+

اولين حضور پررنگ واحد ويژه تحقيقاتي_آموزشي گروه علوم و صنايع غذايي دانشگاه فردوسي مشهد همزمان با آغاز به كار هفدهمين نمايشگاه بين‌المللي مواد غذايي، ماشين‌آلات و صنايع وابسته مشهد

هفدهمين نمايشگاه بين‌المللي مواد غذايي، ماشين‌آلات و صنايع وابسته پنج‌شنبه‌ شب  چهارم شهريور ماه جاري با حضور مقاماتي از وزارت صنعت، معدن و تجارت، استاندار خراسان رضوي و جمعي از مديران استاني و با حضور 250 شركت‌ داخلي و خارجي آغاز به كار كرد.

واحد ويژه تحقيقاتي – آموزشي گروه علوم و صنايع غذائي دانشگاه فردوسي با حمايت و همكاري انجمني تخصصي تحت عنوان : " انجمن همگن صنايع غذايي استان خراسان رضوي"  در قالب عضو در اين نمايشگاه حضور يافته است  و اتحاديه انجمن هاي علمي دانشجويان علوم دامي و صنايع غذايي ايران و انجمن صنايع غذايي استان خراسان رضوي در اين زمينه با اين واحد ويژه همراهي دارند.

در راستاي نيل به اهداف واحد ويژه تحقيقاتي_آموزشي صنايع غذايي، ديدار و مذاكراتي  با پژوهشگران، مجريان و صنعتگران حوزه هاي مختلف صنعت غذا( از جمله : شركت شهركهاي هاي صنعتي ايران و خراسان ، اداره بازرگاني كشورعراق، شركت هاي وابسته به آستان قدس رضوي، شركت فناوري هاي نوين ، اتاق بازرگاني و صنايع و معادن و ...) در قالب مشاوره  صورت گرفت  كه  نتايج سودمندي  را در پي داشت.  

همچنين جمع كثيري از علاقمندان از جمله اعضاء هيات علمي گروههاي  علوم و صنايع غذايي از دانشگاههاي استان  ، دانشجويان مقاطع مختلف ، مديران ، صنعتگران ، پژوهشگران  و شهروندان در غرفه  اين واحد تخصصي حضور يافتند.

در اين نمايشگاه 288 شركت‌كننده شامل 78 شركت خارجي از 15 كشور و 210 شركت داخلي حضور دارند.

به گفته برگزار كنندگان : شركت‌كننده‌هاي خارجي از كشورهاي هند، پاكستان، لهستان، آلمان، فرانسه، ايتاليا، قزاقستان، اكراين، بلژيك، جمهوري چك و چين هستند و علاوه بر بازديدكنندگان داخلي بازديدكنندگاني از كشورهاي تركيه، تاجيكستان، روسيه، عراق و ساير كشورهاي آسياي ميانه در اين نمايشگاه حضور دارند.اين نمايشگاه در مساحتي بالغ بر بيش از هفت هزار مترمربع بر پا شده است . حضور 78 شركت از 15 كشور خارجي و اختصاص 290 غرفه به اين شركت‌ها خبر از اهميت آن مي دهد ضمن آنكه  سه كشور از كشورهاي فوق الذكر براي اين نمايشگاه هيأت اختصاصي اعزام كرده اند.

به گفته برگزار كنندگان : اين نمايشگاه در تقويم اقتصاد استان مورد توجه است، و با توجه به اينكه بالاترين رقم صادرات مربوط به صنايع غذايي است، اين نمايشگاه روند رو به تكاملي دارد و امسال با حضور شركت‌هاي خارجي ارزش بيشتري يافته است.

در اين نمايشگاه سطح مذاكره با كشورهاي خارجي ،فن‌آوري شركت‌هاي خارجي با توان بالا، صنعت غذا ،ارزش‌افزوده و بالا بردن قيمت توليدات صنايع غذائي در بازارهاي جهاني ،بهبود تكنولوژي صنايع غذايي ،ورود دانش جديد به كشور ، معرفي توانايي‌هاي داخل كشور مورد بحث و تبادل نظر قرار خواهد گرفت.

در حاشيه برگزاري نمايشگاه با توجه به نياز روز صنعت غذا ، نسبت به برگزاري دوره‌هاي تخصصي براي فعالين اين صنعت اقدام شده است ، به نحوي كه در اين راستا دوره‌هاي تخصصي فرآوري مواد غذايي ارگانيك با همكاري انجمن ارگانيك و دوره‌هاي آموزشي نقش بسته‌بندي در ماندگاري مواد غذايي  توسط كلنيك  تخصصي بسته بندي مواد غذائي ايران برگزار مي‌شود.

گفتني است هفدهمين نمايشگاه بين‌المللي مواد غذايي، ماشين‌آلات و صنايع وابسته به مدت 4 روز تا 7 شهريورماه از ساعت 16 الي 22 در محل دائمي نمايشگاه‌هاي بين‌المللي مشهد داير مي‌باشد.

شايان ذكر است كه :نخستين واحد ويژه آموزشي تحقيقاتي گروه علوم و صنايع غذايي كشور روز دوشنبه هفدهم خرداد ماه سالجاري طي مراسمي فعاليت آزمايشي خود را در در دانشگاه فردوسي مشهد آغاز كرد. و رئيس دانشگاه فردوسي هدف از راه اندازي اين واحد را ارتقاي كيفيت آموزش و پژوهش مرتبط با نياز صنعت غذا و احداث بخش تحقيق و توسعه صنعت در دانشگاه با مشاركت صنايع ذكر كرد.

دكتر محمد كافي افزوده بود : در نخستين مرحله آزمايشي، گروه علوم و صنايع غذايي در زمينه بهبود كيفيت نان به ويژه نان سنگك با مشاركت شركت 'صنايع پخت مشهد' فعاليت خواهد كرد.


وي اظهار كرد: در سال 'اقتصاد مقاومتي، اقدام و عمل' اين كار يك اقدام عملي است كه با پرهيز از شعار، ارتباط صنعت با دانشگاه را محقق مي كند.

وي گفت: گروه علوم و صنايع غذايي دانشگاه فردوسي مشهد رتبه نخست سطح توليد ناب علمي را در كشور از آن خود كرده است.

دكتر كافي افزود: صنعت استان خراسان رضوي صنعتي بدون سوبسيد است كه نشان از جايگاه والاي صنعت و بالندگي آن در اين استان دارد.


همچنين رئيس دانشكده كشاورزي دانشگاه فردوسي مشهد نيز در مراسم افتتاح اين واحد گفت: در كشور ما توليد و انتقال دانش فني از دانشگاه به صنعت دچار مشكل است و نقطه ضعف ارتباط دانشگاه و صنعت در كشور همين است.
دكتر ناصر شاه نوشي افزود: در اين واحد ويژه آموزشي، تحقيقاتي ريسك كساني كه از دانشگاه تقاضاي توليد و انتقال دانش فني دارند كاهش مي يابد به اين معني كه اگر اين تعامل نتيجه نداد، دانشگاه فردوسي مشهد متعهد شده است كه تمام هزينه هايي را كه بخش صنعت متقبل شده است به آن بخش بازگرداند.

دكتر مظاهري رئيس واحد ويژه آموزشي تحقيقاتي گروه علوم و صنايع غذايي دانشگاه فردوسي مشهد نيز گفته است : در اين واحد 10 آزمايش با مشاركت بخش خصوصي انجام مي شود كه اولين آن در زمينه توليد نان با مشاركت صنايع پخت مشهد است.

دكتر مصطفي مظاهري افزود: در گام نخست محصول اين آزمايش ها در ظرفيت كم و با ريسك اندك در پرديس دانشگاه كه 50 هزار مصرف كننده دارد عرضه مي شود.

وي اظهار كرد: براي راه اندازي توليد نان، دانشگاه فردوسي مشهد يك ميليارد و 500 ميليون ريال و شركت صنايع پخت مشهد هم دو ميليارد و 500 ميليون ريال هزينه كرده و 11 طرح پژوهشي در راستاي نياز صنعت نان در اين بخش تعريف شده است.

وي گفت: براي توليد آزمايشي گوشت، ميوه، سبزي و لبنيات نيز مذاكره و سرمايه گذاريهاي اوليه انجام شده كه قرار است تا پايان امسال به بهره برداري برسد.

مظاهري افزود: ساير نمونه هاي آزمايشي از جمله خشكبار و تنقلات، روغن، هيدرو كلوئيدها و فرآورده هاي تخميري نيز تا پايان سال آينده به بهره برداري مي رسد.

وي اظهار كرد: اين گروه قرار است متولي احياي نقش صنايع غذايي در ارزش افزوده اقتصاد و سلامت كشور باشد.

هفدهمين نمايشگاه بين المللي صنايع غذايي و ماشين آلات وابسته تا هفتم شهريور ماه از ساعت 17 تا 22 در محل دائمي نمايشگاههاي بين المللي مشهد داير است. 

photo 2016-08-27 11-45-41

 

photo 2016-08-27 11-47-12

 

photo 2016-08-27 11-47-53

اخبار و اطلاعیه ها


2017-04-23-03-01-20عنوان پایان نامه: بررسي تركيب شيميايي و ويژگيهاي...
2017-04-22-09-01-50چهارشنبه ۳۰ فروردين۱۳۹۶ هفتمین سخنرانی از مجموعه...
2017-04-15-07-25-05عنوان پایان نامه: بررسي مكانيسم هاي مقاومت  عرضي...
2017-04-15-06-13-10چهارشنبه 23 فروردین 1396 دكتر كامران داوري ، استاد...
2017-03-12-09-17-04برگزاري عصرانه اي ساده و دلچسب اما مرغوب و صميمانه ،...
2017-03-08-07-46-56هوالباقی   ضمن عرض تسلیت، درگذشت استاد فرهیخته...
2017-02-21-11-11-48سه‌شنبه ۳ اسفند ۱۳۹۵ دكتر پرويز رضواني مقدم ، استاد...
2017-02-11-06-18-10دوشنبه 18 بهمن 1395 در چهارمين سخنراني از مجموعه...
2017-02-11-06-12-58سه شنبه 5 بهمن 1395 سومين سخنراني علمي از مجموعه...
2017-02-11-06-10-31دوشنبه 20 دی 1395 دومین جلسه از سلسله سخنرانی های...
2017-01-11-06-54-24شنبه 20 دی ماه 1395 دومین جلسه از سلسله سخنرانی های...
2017-01-11-05-53-34دوشنبه 20 دی ماه 1395 در همايش طلايه داران اقتصاد...
2017-01-11-05-50-49شنبه 18 دی ماه 1395 مراسم نکوداشت دکترامین علیزاده،...
2017-01-03-10-35-39دومین سخنرانی از سلسله سخنرانی های علمی دانشکده...
2016-12-31-05-51-13روز دوشنبه 6 دی ماه 95 در دانشکده کشاورزی دانشگاه...
2016-12-25-05-47-09چهارشنبه 1 دی 1395 مراسم افتتاح آزمایشگاه علوم خاک...
2016-12-18-07-42-10آقاي امير دادرس‎مقدم به عنوان اولين دانشجوي دكتري...
2016-12-05-10-03-56 دوشنبه 15 آذر ماه 1395 نمايشگاه دستاوردهاي...
2016-11-19-06-33-18پنجشنبه ۲۷ آبان ۱۳۹۵ با شركت هيات رئيسه ، مديران ،...
2016-11-16-04-02-43يكشنبه ۹ آبان ۱۳۹۵ در حکمی که از سوی دكتر كافی، رئیس...
2016-10-16-10-22-44پنجشنبه 22 مهر 95 مراسم سوگواري ايام شهادت سالار...
2016-10-10-08-24-25یکشنبه 18 مهر 1395 براي اولين بار ، از زمان تاسيس...
2016-10-10-08-01-14یکشنبه 11 مهر 1395 به گزارش روابط عمومی دانشگاه...
2017-04-18-07-30-12عنوان پایان نامه: بررسي مقايسه روش هاي نوين كنترل در...
2017-04-18-07-25-44عنوان پایان نامه: بررسي فراسنجه هاي تجزيه مخلوط سيلاژ...
2017-04-10-02-55-55عنوان پایان نامه: بررسي نقش رسانه هاي جمعي در توسعه...
2017-04-05-09-00-36عنوان پایان نامه: اثرات عصاره تانن پوسته پسته بر تخمير...
2017-04-05-08-57-58عنوان پایان نامه: بررسي تاثير نيترات پتاسيم بر صفات...
2017-04-05-08-55-28عنوان پایان نامه: بررسي تاثير شبكه هاي بازاريابي...
2016-07-10-05-07-47سبب شناسی زردی درختان اقاقیا در مشهد زمان: چهارشنبه...
2015-05-27-16-48-11 12 و 13 اسفندماه 1393 تهران - مركز همايش هاي بين...
2017-04-15-07-18-11انجمن های  علمی - دانشجویی دانشگاه فردوسی مشهد با...
2017-04-15-06-40-25دفتر توسعه وانتقال فن آوری دانشکده کشاورزی با همکاری...
2017-02-27-13-50-01مدیریت توسعه و انتقال فن آوری دانشکده کشاورزی در اسفند...