- نویسنده: محمد سامر
- مترجم: دکتر رسول خدابخشیان، مهندس امیرعلی رضایی
- ویراستار (مصحح): دکتر محمودرضا گلزاریان
- تاریخ انتشار: اردیبهشت 1402
- شابک (ISBN): 978-964-386-570-2
- ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
- تعداد صفحات: 128
- عنوان به انگلیسی: Biosystems Engineering and its Applications: a study on the integration
مهندسی بیوسیستم مجموعه ای از چند رشته است که بسیاری از رشته های تخصصی در مهندسی، علوم پایه و بیوتکنولوژی را شامل می شود ...
مهندسی بیوسیستم مجموعه ای از چند رشته است که بسیاری از رشته های تخصصی در مهندسی (مهندسی پزشکی، مهندسی شیمی، مهندسی مکانیک، مهندسی برق و الکترونیک)، علوم پایه (شیمی، فیزیک، علم مواد و فناوری نانو) و بیوتکنولوژی (میکروبیولوژی، بیوشیمی و مهندسی ژنتیک) را شامل می شود. برنامه های تحقیقاتی یکپارچه در این حوزه، بسیاری از این رشته ها را در بر می گیرد و روش شکل گیری و عملکرد سیستم های زیستی را تحلیل می کند.
این کتاب نقش مهندسی بیوسیستم را در طراحی، ساخت و بهره برداری از راکتورهای زیستی و همچنین مدیریت، کنترل و نگهداری سیستم های مختلف زیستی را روشن می کند. سرانجام، روش های تولید محصولات زیستی با ارزش افزوده بالا مانند سوخت های زیستی، دارویی، مواد مغذی و سایر موارد مانند انرژی و گرمای حاصل از زیست توده و منابع زیستی تجدید پذیر در کتاب حاضر مورد بحث قرار گرفته است.