مدت‎ها بود که احساس می‌شد دانشجویان و پژوهشگران رشته‌های مختلف زیست‌شناسی کشاورزی و علوم محیط زیست به کتابی در مورد اصول تغذیه معدنی گیاهان نیاز دارند و منظور از تدوین این کتاب برآوردن این نیاز است.
این مبحث در زیست‌شناسی از اهمیت اساسی بر خوردار است، زیرا با فرایندهایی سر و کار دارد که به وسیله آن‌ها جهان زنده عناصر معدنی لازم را برای ادامه حیات از محیط زیست تأمین می‌کند و علاوه بر آن، تغذیه گیاهی به عنوان دانشی اساسی برای کشاورزی، جنگلداری، مرتعداری، حفاظت محیط، و سایر فعالیت‌های معطوف به پرورش گیاهان و حیوانات و بهزیستی ابناء بشر حائز اهمیت است.

هنگام نوشتن این کتاب همواره چند نوع خواننده مد نظر بوده است: دانشجویان دوره لیسانس و فوق لیسانس فیزیولوژی گیاهی و بیوشیمی گیاهی؛ پژوهشگران تغذیه گیاهی، فیزیولوژی گیاهی و بوم شناسی؛ دانشجویان و پژوهشگران در رشته‌های خاک شناسی، زراعت، باغبانی، سبزی‌کاری، جنگل‌داری، مرتعداری، علوم محیط زیست و سایر علوم که ممکن است فرصت عرضه و کاربرد چنین حقایق بنیادی و طرز فکر متداول را در زمینه تغذیه معدنی گیاهان به دست آورند.