| عنوان پایان نامه | بررسی اثر نوع نشاسته (ذرت، گندم، سیب زمینی) و رطوبت خوراک ورودی اکسترودر بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و عملکردی پروتئین بافت داده شده گیاهی بر پایه پروتئین سویا |
|---|---|
| مقطع و رشته | کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی گرایش فناوری مواد غذایی |
| استاد راهنما | خانم دکتر شهیدی |
| زمان | ساعت 12، روز سه شنبه، مورخ 1403/03/01 |
| مکان | آمفی تئاتر ویدئو کنفرانس، ساختمان تحصیلات تکمیلی |
عنوان پایان نامه الکتروریزپوشانی کورکومین با استفاده از نانوالیاف چندلایهای پروتئینهای گلوتن گندم/ زئین و صمغ دانه قدومه شهری به منظور رهایش کنترل شده و افزایش زیست فراهمی مقطع و رشته دکتری علوم و...
عنوان پایان نامه بررسی تاثیر آب میکرونانوحباب و محلولپاشی اسید آمینه ال-فنیل آلانین بر برخی خصوصیات مورفوفیزیولوژیکی و بیوشیمیایی مرزه تابستانه مقطع و رشته کارشناسی ارشد علوم و مهندسی باغبانی گرایش...
عنوان پایان نامه مهندسی پپتید Clf36 با هدف افزایش مقاومت به هضم آنزیم در دستگاه گوارش طیور از طریق روشهای مبتنی بر کامپیوتر و هوش مصنوعی مقطع و رشته کارشناسی ارشد علوم دامی - ژنتیک و اصلاح دام و...
عنوان پایان نامه رویکردهای یادگیری ماشین برای پیشبینی عملکرد سلولهای خورشیدی حساس به رنگ: مطالعه رابطه کمی ساختار-خاصیت (QSPR) مقطع و رشته کارشناسی ارشد اگروتکنولوژی گرایش فیریولوژی گیاهان زراعی...
عنوان پایان نامه تشخیص ژنوتیپ ژن بتاکازئین در گاو شیری از نمونههای خون و شیر مقطع و رشته کارشناسی ارشد علوم دامی - ژنتیک و اصلاح دام و طیور استاد راهنما آقای دکتر جوادمنش زمان ساعت 12، روز شنبه،...
