| عنوان پایان نامه | بررسی اثر نوع نشاسته (ذرت، گندم، سیب زمینی) و رطوبت خوراک ورودی اکسترودر بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و عملکردی پروتئین بافت داده شده گیاهی بر پایه پروتئین سویا |
|---|---|
| مقطع و رشته | کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی گرایش فناوری مواد غذایی |
| استاد راهنما | خانم دکتر شهیدی |
| زمان | ساعت 12، روز سه شنبه، مورخ 1403/03/01 |
| مکان | آمفی تئاتر ویدئو کنفرانس، ساختمان تحصیلات تکمیلی |
عنوان پایان نامه پیشبینی سیل شهری با استفاده از هوش مصنوعی (مطالعه موردی: شمال شهر تهران) مقطع و رشته کارشناسی ارشد علوم و مهندسی آب - سازههای آبی استاد راهنما آقای دکتر خداشناس، آقای دکتر مساعدی...
عنوان پایان نامه بررسی اثر پرتودهی گاما بر سرعت و کیفیت پخت لوبیا قرمز ایرانی (Phaseolus vulgaris .L) مقطع و رشته کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی گرایش صنایع غذایی استاد راهنما آقای دکتر...
عنوان پایان نامه اثر پوشش خوراکی کیتوزان و ژل آلوئهورا بر ماندگاری و کیفیت پس از برداشت میوه انجیر مقطع و رشته کارشناسی ارشد علوم باغبانی گرایش میوه کاری استاد راهنما آقای دکتر داوری نژاد زمان ساعت...
عنوان پایان نامه تاثیر پایه بر میزان حساسیت و تغییرات بیوشیمیایی برخی ارقام گلابی به بیماری آتشک مقطع و رشته دکتری علوم و مهندسی باغبانی - فیزیولوژی تولید و پس از برداشت گیاهان باغبانی استاد راهنما...
عنوان پایان نامه توسعه و ارزیابی گلدان کامپوزیتی زیست تخریب پذیر مقطع و رشته کارشناسی ارشد مهندسی مکانیزاسیون کشاورزی - بازیافت و مدیریت پسماند استاد راهنما آقای دکتر آق خانی زمان ساعت 10، روز سه...
