| عنوان پایان نامه | ژل هوادهی مبتنی بر کانژوگه ایزوله پروتئین سویا - صمغ ژلان حاصل از واکنش مایلارد |
|---|---|
| مقطع و رشته | کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی گرایش فناوری مواد غذایی |
| استاد راهنما | آقای دکتر محمدجواد وریدی، آقای دکتر مهدی وریدی |
| زمان | ساعت 10، روز شنبه، مورخ 1403/06/17 |
| مکان | کلاس 10، ساختمان شماره 1 |
