عنوان پایان نامه | ژل هوادهی مبتنی بر کانژوگه ایزوله پروتئین سویا - صمغ ژلان حاصل از واکنش مایلارد |
---|---|
مقطع و رشته | کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی گرایش فناوری مواد غذایی |
استاد راهنما | آقای دکتر محمدجواد وریدی، آقای دکتر مهدی وریدی |
زمان | ساعت 10، روز شنبه، مورخ 1403/06/17 |
مکان | کلاس 10، ساختمان شماره 1 |