عنوان پایان نامه:

تاثير اكستروژن و صمغ زانتان بر خصوصيات فيزيكوشيميايي و حسي خمير و نان حاصل از آرد تركيبي گندم -سورگوم

استاد راهنما: اقاي دكتر آرش كوچكي و خانم دكتر الناز ميلاني

زمان: ساعت10روزچهارشنبه مورخ1395/12/23

مکان:آمفي تئاتر ساختمان شماره 4

جلسات دفاع