عنوان پایان نامه:

بررسي اثر روش توليد و كاربرد همزمان كنستانتره پروتئين آب پنير و آنزيم ترانس گلوناميناز بر پديده دو فاز شدن دوغ

استاد راهنما: آقاي دكتر مظاهري

زمان: ساعت 8 روزسه شنبه مورخ 1395/11/3

مکان: آمفي تئاتر شماره 4 تعيين

جلسات دفاع