عنوان پایان نامه:
اثر مالتودكسترين و پروتئين آب پنير به عنوان جايگزين هاي چربي بر ويژگيهاي فيزيكوشيميايي،ميكروبي و حسي پنير سفيد فراپالايش كم چربي
استاد راهنما: آقاي دكتر سيد علي مرتضوي
زمان: ساعت 12روز شنبه مورخ 1395/12/14
مکان: سالن ويديو كنفرانس ساختمان تحصيلات تكميلي