عنوان پایان نامه: بهينه سازي فرمولاسيون آب ميوه بر پايه هويج،زرشك و سيب با استفاده از صمغ زانتان و بررسي ويژگي هاي فرمول بهينه در طي زمان نگهداري
استاد راهنما: آقاي دكتر محمد جواد وريدي و خانم دكتر فخري شهيدي
زمان: ساعت 12 روز سه شنبه مورخ 96/10/12
مکان: آمفي تئاتر شماره 4