عنوان پایان نامه: ارزیابی پایداری و زمان دورریز روغن های زیتون سرخ کردنی برحسب پایش همزمان شاخص های اکسایش اولیه و ثانویه طی فرایندهای حرارتی و سرخ کردنی
مقطع: دکتری
استاد راهنما: آقای دکتر فرهوش
زمان: ساعت 12 روز سه شنبه، مورخ 1397/12/21
مکان: کلاس 12، ساختمان شماره 1