عنوان پایان نامه: بررسی اثر تیمار پلاسمای سرد بر بار میکروبی و زمان ماندگاری کالباس مرغ برش خورده آماده مصرف

مقطع و رشته: کارشناسی ارشد صنایع غذایی، گرایش زیست فناوری

استاد راهنما: خانم دکتر فریده طباطبائی و خانم دکتر فخری شهیدی

زمان: ساعت 12، روز چهارشنبه، مورخ 1398/11/23

مکان: آمفی تئاتر شماره 4 ، ساختمان شماره 4

جلسات دفاع