| عنوان پایان نامه | مطالعه شناختی و حسی نان کم نمک فرموله شده بر پایه برهمکنش مزه-بافت-آروما به کمک آزمون های سایکوفیزیکی و تصویربرداری تشدید مغناطیسی عملکردی و روش های دینامیک ارزیابی حسی |
|---|---|
| مقطع و رشته | دکتری علوم و صنایع غذایی گرایش مهندسی مواد و طراحی صنایع غذایی |
| استاد راهنما | خانم دکتر محبی |
| زمان | ساعت 15:30، روز سه شنبه، مورخ 1401/10/20 |
| مکان | آمفی تئاتر 4، ساختمان شماره 4 |
عنوان پایان نامه پیش‌بینی سیل شهری با استفاده از هوش مصنوعی (مطالعه موردی: شمال شهر تهران) مقطع و رشته کارشناسی ارشد علوم و مهندسی آب - سازه‌های آبی استاد راهنما آقای دکتر خداشناس، آقای دکتر مساعدی...
عنوان پایان نامه بررسی اثر پرتودهی گاما بر سرعت و کیفیت پخت لوبیا قرمز ایرانی (Phaseolus vulgaris .L) مقطع و رشته کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی گرایش صنایع غذایی استاد راهنما آقای دکتر...
عنوان پایان نامه اثر پوشش خوراکی کیتوزان و ژل آلوئه‌ورا بر ماندگاری و کیفیت پس از برداشت میوه انجیر مقطع و رشته کارشناسی ارشد علوم باغبانی گرایش میوه کاری استاد راهنما آقای دکتر داوری نژاد زمان ساعت...
عنوان پایان نامه تاثیر پایه بر میزان حساسیت و تغییرات بیوشیمیایی برخی ارقام گلابی به بیماری آتشک مقطع و رشته دکتری علوم و مهندسی باغبانی - فیزیولوژی تولید و پس از برداشت گیاهان باغبانی استاد راهنما...
عنوان پایان نامه توسعه و ارزیابی گلدان کامپوزیتی زیست تخریب پذیر مقطع و رشته کارشناسی ارشد مهندسی مکانیزاسیون کشاورزی - بازیافت و مدیریت پسماند استاد راهنما آقای دکتر آق خانی زمان ساعت 10، روز سه...
