عنوان پایان نامه | بررسی خواص پروبیوتیکی، خواص ایمنی و تکنولوژیکی سویه های مولد باکتریوسین انتروکوکوس فاسیوم و انتروکوکوس فکالیس ایزوله شده از پنیرهای لیقوان و کوزه |
---|---|
مقطع و رشته | کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی گرایش زیست فناوری مواد غذایی |
استاد راهنما | آقای دکتر عدالتیان |
زمان | ساعت 12، روز یکشنبه، مورخ 1401/11/16 |
مکان | آمفی تئاتر ویدئوکنفرانس، ساختمان تحصیلات تکمیلی |