عنوان پایان نامهبررسی امکان تولید هیدروژل پروتئین آب پنیر-صمغ قدومه شهری به روش انعقاد سرد به منظور درون پوشانی کورکومین
مقطع و رشته کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی گرایش فناوری مواد غذایی
استاد راهنما آقای دکتر کوچکی
زمان ساعت 12، روز سه شنبه، مورخ 1402/07/04
مکان آمفی تئاتر 4، ساختمان شماره 4

جلسات دفاع