| عنوان پایان نامه | پایدارسازی آنتوسیانین و بتاکاروتن بارگذاری شده در امولژل بر پایه کانژوگه پروتئین سویا و صمغ ژلان و مطالعه اثر هم‌افزایی در پایداری آن‌ها در برابر تابش فرابنفش |
|---|---|
| مقطع و رشته | کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی گرایش شیمی مواد غذایی |
| استاد راهنما | آقای دکتر مهدی وریدی |
| زمان | ساعت 10، روز یکشنبه، مورخ 1402/07/09 |
| مکان | کلاس 10، ساختمان شماره یک |
عنوان پایان نامه پیش‌بینی سیل شهری با استفاده از هوش مصنوعی (مطالعه موردی: شمال شهر تهران) مقطع و رشته کارشناسی ارشد علوم و مهندسی آب - سازه‌های آبی استاد راهنما آقای دکتر خداشناس، آقای دکتر مساعدی...
عنوان پایان نامه بررسی اثر پرتودهی گاما بر سرعت و کیفیت پخت لوبیا قرمز ایرانی (Phaseolus vulgaris .L) مقطع و رشته کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی گرایش صنایع غذایی استاد راهنما آقای دکتر...
عنوان پایان نامه اثر پوشش خوراکی کیتوزان و ژل آلوئه‌ورا بر ماندگاری و کیفیت پس از برداشت میوه انجیر مقطع و رشته کارشناسی ارشد علوم باغبانی گرایش میوه کاری استاد راهنما آقای دکتر داوری نژاد زمان ساعت...
عنوان پایان نامه تاثیر پایه بر میزان حساسیت و تغییرات بیوشیمیایی برخی ارقام گلابی به بیماری آتشک مقطع و رشته دکتری علوم و مهندسی باغبانی - فیزیولوژی تولید و پس از برداشت گیاهان باغبانی استاد راهنما...
عنوان پایان نامه توسعه و ارزیابی گلدان کامپوزیتی زیست تخریب پذیر مقطع و رشته کارشناسی ارشد مهندسی مکانیزاسیون کشاورزی - بازیافت و مدیریت پسماند استاد راهنما آقای دکتر آق خانی زمان ساعت 10، روز سه...
