عنوان پایان نامهبهینه سازی فرایند استخراج و ریزپوشانی ترکیبات پلی فنولی ضایعات غوره (Vitis viniferia) و بررسی پایداری ریز پوشینه ها در شرایط مختلف فرآیند و سیستم شبیه سازی شده معده و روده
مقطع و رشته دکتری علوم و صنایع غذایی - تکنولوژی مواد غذایی
استاد راهنما خانم دکتر شهیدی
زمان ساعت 12، روز چهارشنبه، مورخ 1402/07/12
مکان آمفی تئاتر ویدئو کنفرانس، ساختمان تحصیلات تکمیلی

جلسات دفاع