عنوان پایان نامه | بهینه سازی فرایند استخراج و ریزپوشانی ترکیبات پلی فنولی ضایعات غوره (Vitis viniferia) و بررسی پایداری ریز پوشینه ها در شرایط مختلف فرآیند و سیستم شبیه سازی شده معده و روده |
---|---|
مقطع و رشته | دکتری علوم و صنایع غذایی - تکنولوژی مواد غذایی |
استاد راهنما | خانم دکتر شهیدی |
زمان | ساعت 12، روز چهارشنبه، مورخ 1402/07/12 |
مکان | آمفی تئاتر ویدئو کنفرانس، ساختمان تحصیلات تکمیلی |