عنوان پایان نامه | ارزیابی تأثیر خشک کردن پاششی و قرصسازی تراکم مستقیم بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی قرص حاصل از پودر آب انار غنی شده با ترکیبات فنلی پوست انار |
---|---|
مقطع و رشته | دکتری علوم و مهندسی صنایع غذایی گرایش فناوری مواد غذایی |
استاد راهنما | خانم دکتر شهیدی |
زمان | ساعت 12، روز چهارشنبه، مورخ 1402/09/01 |
مکان | آمفی تئاتر 4، ساختمان شماره 4 |