عنوان پایان نامهاثر صمغ‌های بومی بر خصوصیات رئولوژیکی، تریبولوژیکی و حسی پودر خامه‌ای‌کننده غیر لبنی قهوه با چربی کاهش‌یافته
مقطع و رشته کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی گرایش صنایع غذایی
استاد راهنما آقای دکتر رضوی
زمان ساعت 12، روز چهارشنبه، مورخ 1402/10/27
مکان آمفی تئاتر ویدئو کنفرانس، ساختمان تحصیلات تکمیلی

جلسات دفاع