عنوان پایان نامهبررسی پایداری حرارتی اسیدگالیک و متیل گالات در تری اسیل گلیسرول های روغن های زیتون و آفتابگردان
مقطع و رشته دکتری علوم و صنایع غذایی - شیمی مواد غذایی
استاد راهنما آقای دکتر فرهوش
زمان ساعت 12، روز یکشنبه، مورخ 1402/11/15
مکان آمفی تئاتر ویدئو کنفرانس، ساختمان تحصیلات تکمیلی

جلسات دفاع