عنوان پایان نامه | بررسی پایداری حرارتی اسیدگالیک و متیل گالات در تری اسیل گلیسرول های روغن های زیتون و آفتابگردان |
---|---|
مقطع و رشته | دکتری علوم و صنایع غذایی - شیمی مواد غذایی |
استاد راهنما | آقای دکتر فرهوش |
زمان | ساعت 12، روز یکشنبه، مورخ 1402/11/15 |
مکان | آمفی تئاتر ویدئو کنفرانس، ساختمان تحصیلات تکمیلی |