عنوان پایان نامه | بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی، مکانیکی، ساختاری، حرارتی، و ضد باکتریایی فیلم مرکب ژلاتین-پلولان-نانوفیبر سلولز حاوی فاژ سالمونلا بر علیه باکتری سالمونلا در گوشت مرغ |
---|---|
مقطع و رشته | دکتری علوم و مهندسی صنایع غذایی گرایش فناوری مواد غذایی |
استاد راهنما | آقای دکتر صداقت |
زمان | ساعت 12، روز سه شنبه، مورخ 1402/12/22 |
مکان | آمفی تئاتر ویدئو کنفرانس، ساختمان تحصیلات تکمیلی |