عنوان پایان نامه | الکتروریزپوشانی کورکومین با استفاده از نانوالیاف چندلایهای پروتئینهای گلوتن گندم/ زئین و صمغ دانه قدومه شهری به منظور رهایش کنترل شده و افزایش زیست فراهمی |
---|---|
مقطع و رشته | دکتری علوم و مهندسی صنایع غذایی گرایش فناوری مواد غذایی |
استاد راهنما | آقای دکتر کوچکی، آقای دکتر قرآنی |
زمان | ساعت 10، روز سه شنبه، مورخ 1403/06/20 |
مکان | کلاس 10، ساختمان شماره 1 |