کانال معاونت آموزشی عضویت جهت دریافت آخرین اطلاعیه ها و آیین نامه های آموزشی
پرتال اعضا (پویا) اعضا شامل دانشجویان،
اعضای هیئت علمی و کارکنان
گردش مکاتبات سیستم اتوماسیون اداری
قابل استفاده هیئت علمی و کارکنان
پست الکترونیک سیستم پست الکترونیک
قابل استفاده ی اعضای دانشگاه
سایمت سامانه اطلاعات علمی
اعضای هیئت علمی
مدیریت نشریه های علمی نشریه های علمی پژوهشی
مورد تایید معاونت پژوهشی
  • خانه
  • اخبار دانشکده
  • انتشار مقاله دانشجوی دکتری تخصصی علوم و مهندسی صنایع غذایی گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد در مجله Advances in Colloid and Interface Science

انتشار مقاله دانشجوی دکتری تخصصی علوم و مهندسی صنایع غذایی گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد در مجله Advances in Colloid and Interface Science

تعداد بازدید: 329

Rassoul Mozafarpour Dr. Arash Koocheki

مقاله مروری با عنوان "پروتئین های اصلاح شده با فراصوت: فعالیت بین سطحی، ژل شوندگی و کارایی درون پوشانی"
Ultrasound-modified protein-based colloidal particles: Interfacial activity, gelation properties, and encapsulation efficiency
در مجله معتبر: Advances in Colloid and Interface Science (Volume 309, November 2022, 102768) با ضریب تاثیر مجله  15.19 و رتبه Q1 توسط آقای رسول مظفرپور، دانشجوی دکتری گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مشهد، تحت راهنمایی دکتر آرش کوچکی، عضو هیئت علمی گروه آموزشی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشکده کشاورزی و با همکاری David Julian McClements، استاد دانشگاه ماساچوست آمریکا به چاپ رسید.

 

  Advances in Colloid and Interface Science

اخبار دانشکده

اخبار دانشکده

شنبه, 22 ارديبهشت 1403 09:35

مراسم بزرگ‌داشت مقام استاد و معلم و گرامیداشت هفته سرآمدی آموزش، روز چهارشنبه ۱۹ اردیبهشت‌ماه ۱۴۰۳ در تالار دکتر رحیمی‌زاده دانشکده‌ی علوم برگزار شد. دکتر مسعود میرزائی شهرابی، رئیس دانشگاه فردوسی مشهد، ضمن تبریک هفته‌ی سرآمدی آموزش و گرامی‌داشت مقام استاد، اظهار کرد: طبق بیانات مقام معظم رهبری، از وظایف دانشگاه‌های برتر کشور، تربیت عالم، تولید علم، جهت‌دهی به تربیت عالم و تولید علم است. وی...

سه شنبه, 18 ارديبهشت 1403 08:08

به اطلاع می رساند آزمون اخلاق در پژوهش های زیست - پزشکی، ساعت 12:30 پنج شنبه 1403/02/27 به صورت مجازی (چهار گزینه ای) در لینک https://vu.um.ac.ir/course/view.php?id=22067 برگزار خواهد شد. ضروری است شرکت کنندگان نکات زیر را جهت شرکت در آزمون در نظر داشته باشند: افرادی که متقاضی آزمون می باشند، نام و نام خانوادگی، شماره دانشجویی، دانشکده و رشته خود را به آدرس حداکثر تا تاریخ 25...

شنبه, 08 ارديبهشت 1403 09:17

نکوداشت استاد دکتر امین علیزاده، مؤسس و استاد پیشکسوت دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد مکان: دانشکده کشاورزی، تالار ابونصری هروی زمان: پنجشنبه، 20 اردیبهشت ماه 1403، ساعت 15:30

دوشنبه, 03 ارديبهشت 1403 11:16

مراسم تکریم دکتر رضا ولی زاده و معارفه دکتر سعید طریقی به عنوان رئیس دانشکده کشاورزی، روز یکشنبه 2 اردیبهشت‌ماه 1403 با حضور دکتر مسعود میرزائی شهرابی، رئیس دانشگاه فردوسی مشهد و جمعی از مدیران و کارشناسان دانشگاه در دانشکده کشاورزی برگزار شد. در این مراسم دکتر ولی زاده گزارشی از فعالیت‌های دوران مسئولیت خود را شرح داد. سپس دکتر طریقی در سخنانی ضمن تشکر از حسن اعتماد رئیس دانشگاه، به شرح مهمترین...

دوشنبه, 27 فروردين 1403 08:22

صبح روز یکشنبه 26 فروردین ماه سال یکهزار و چهارصد و سه هجری شمسی، در محل آمفی تئاتر ساختمان تحصیلات تکمیلی دانشکده، آیین دید و بازدید نوروزی اعضای دانشکده کشاورزی برگزار شد. برگزاری این آیین اگر چه دیرهنگام، اما با شرکت چشمگیر همکاران ارجمند دانشکده، به شکلی صمیمانه، خالصانه، مثل همه سال‌هایی که به یاد داریم، به جای آورده شد، شاهکار ارزنده اعضای شریف دانشکده، در همه ادوار، تقید به رسوم مهرورزانه...