گروه علوم دامی
مطالعه و بررسی در زمینه تغذیه دام، اصلاح نژاد، فیزیولوژی و افزایش تولید اقتصادی با استفاده از اصول بهداشت و مدیریت در پرورش دام و طیور و نگهداری محصولات دامی، علوم دامی نامیده می شود.
دوره کارشناسی دامپروری در سال 1354 و در مقطع کارشناسی ارشد با پذیرش دانشجو از سال 1358 آغاز گردید. از سال 1379 گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی مشهد به عنوان یکی از نامزدهای مطرح برای انتخاب به عنوان قطب علمی علوم دامی کشور مطرح شده است. فعالیت های آموزشی این گروه بر مبنای دوره های کارشناسی (گرایش های دام و طیور)، کارشناسی ارشد در رشته های تغذیه (گرایش های دام و طیور)، فیزیولوژی و ژنتیک و اصلاح دام و دکتری در رشته های تغذیه (گرایش های نشخوارکنندگان و طیور)، ژنتیک و اصلاح نژاد دام (گرایش های کمی و مولکولی) می باشد. هدف از ارایه این رشته، تربیت کارشناسانی است که افزون بر عهده دار شدن مسئولیت های محوله در اداره امور واحدهای دام و طیور و تدوین راهکارهای مدیریتی آن ها، بتوانند در سطح وسیعتری نسبت به کاردانان این رشته در امور تحقیقاتی، برنامه ریزی و آموزش علوم دامی منشاء خدمات ارزنده باشند.
اعضای هیئت علمی این گروه در حال حاضر شامل 10 نفر استاد، 2 نفر دانشیار و 4 نفر استادیار می باشد.
- آزمایشگاه های گروه:
تغذیه 1، تغذیه دام 1، آنالیز دستگاهی، فیزیولوژی حیوانی، مرکزی، اتاق IGY، اتاق بلدرچین، کشت سلولی 1 و 2، تغذیه دام 2، بیان ژن، ژنومیکس، پپروتیومیکس، الکتروفورز، اتاق جوجه کشی، اتاق و آزمایشگاه طرح نشخوار.
- واحدهای تابعه گروه علوم دامی
1- مرکز تحقیقات دام و طیور
مرکز تحقیقات دام و طیور دارای واحدهای پرورش مرغ گوشتی، واحد آموزشی تحقیقاتی مرغ تخم گذار، واحدهای تحقیقاتی مرغ گوشتی (4 واحد)، واحد آموزشی تحقیقاتی بلدرچین، واحد پرورش گوسفند دارای آغل مدرن و بهاربند به ظرفیت پرورش 600 رأس گوسفند و بز، واحد آموزشی تحقیقاتی شترمرغ و واحد زراعی به منظور تولید علوفه مورد نیاز مجموعه است. این مرکز مجهز به کارخانه تولید خوراک دام و طیور، کارگاه ماشین آلات و آزمایشگاه های متابولیسمی و تغذیه است.
2- مرکز تحقیقات گاو شیری
مرکز تحقیقات گاو شیری صنعتی به ظرفیت 512 رأس گاو اصیل، دارای بخش های مختلف پرورش گوساله، تلیسه، گاو شیری، مجتمع انبارها و آسیاب میکسر، سیلوها، سالن های تحقیقاتی، کلینیک و آزمایشگاه و واحدهای مسکونی مخصوص کارگران و دانشجویان است. این واحد یکی از بهترین گاوداری های منطقه و کشور می باشد. این مرکز روزانه به طور متوسط 4.5 تن شیر خام مرغوب را برای صنعت لبنیات منطقه تأمین می کند.
