دانشکده کشاورزی - ميكروبيولوژي غذايي مدرن (جلد اول)

اخبار دانشکده
جلسات دفاع
همایش ها
مدیریت توسعه
انجمن های علمی
پیوندها

اخبار دانشکده

مشارکت عضو هیئت علمی گروه آموزشی مهندسی بیوسیستم دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد در تألیف اولین کتاب کاربردی هوش مصنوعی در کشاورزی با عنوان AI Applications in Food Processing and Packaging

چهارشنبه, 17 ارديبهشت 1404 09:00

دکتر رسول خدابخشیان کارگر، عضو هیئت علمی گروه مهندسی بیوسیستم دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد، در نگارش فصل سیزدهم از کتاب تخصصی و بین المللی AI Applications in Food Processing and Packaging مشارکت داشته است. این کتاب در سال ۲۰۲۵ توسط انتشارات معتبر Royal Society of Chemistry به چاپ رسیده و به عنوان یکی از نخستین آثار علمی منتشر شده در حوزه به کارگیری فناوری‌های نوین هوش مصنوعی در آنالیز...

برگزیده شدن عضو هیئت علمی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهدبه عنوان استاد نمونه کشوری سال 1404

چهارشنبه, 17 ارديبهشت 1404 07:36

در مراسم سی و دومین آیین نکوداشت اعضای هیئت علمی نمونه کشور که روز سه‌شنبه 16 اردیبهشت 1404 با حضور دکتر محمدرضا عارف، معاون اول رئیس‌جمهور و دکتر حسین سیمایی صراف، وزیر علوم، تحقیقات و فناوری در دانشگاه تهران برگزار شد، از دکتر عبدالرضا باقری، عضو هیئت علمی گروه آموزشی بیوتکنولوژی و به‌نژادی گیاهی و دکتر محمد صال مصلحیان، عضو هیئت علمی گروه آموزشی ریاضی محض دانشگاه فردوسی مشهد به عنوان استاد...

اهدای لوح تقدیر عضو هیئت علمی گروه آموزشی مهندسی آب دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد بعنوان یکی از اعضای هیئت علمی برتر دانشگاه‌های کشور در همکاری با جامعه و صنعت سال ۱۴۰۳

چهارشنبه, 17 ارديبهشت 1404 07:11

به استناد گزارش منتشره توسط دفتر ارتباط با جامعه و صنعت وزارت علوم، تحقیقات و فناوری، نام دکتر کامران داوری ، عضو گروه آموزشی آب دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد، به همرا نام دو عضو هیئت علمی دیگر این دانشگاه، بعنوان «اعضای هیئت علمی برتر دانشگاه‌های کشور در همکاری با جامعه و صنعت 1403» در فهرست افتخارآفرین مذکور قرار گرفته و با اهدای لوح تقدیر از آنان تجلیل و قدردانی بعمل آمد. ضمن عرض تبریک،...

برگزاری مراسم روز ملی آزمایشگاه‌ها در دانشگاه فردوسی مشهد

شنبه, 13 ارديبهشت 1404 06:19

امسال نیز با هدف تجلیل از فعالان حوزه آزمایشگاهی و به همت مدیریت شبكه آزمایشگاهی دانشگاه فردوسی مشهد، رویداد بزرگداشت “روز ملی آزمایشگاه‌ها“ در روز چهارشنبه مورخ 10 اردیبهشت ماه 1404 از ساعت 10 الی 12 در تالار خیام دانشكده مهندسی برگزار شد. این مراسم به منظور معطوف نمودن توجه همگان، بویژه پژوهشگران، محققان، مدیران مراكز علمی، تحقیقاتی و آموزشی به نقش و اهمیت كارشناسان آزمایشگاه‌ها و كارگاه‌ها در...

برنامه های دانشکده کشاورزی به مناسبت هفته سرآمدی آموزش - اردیبهشت 1404

چهارشنبه, 10 ارديبهشت 1404 07:43

همه اخبار

جلسات دفاع

برگزاری جلسه دفاع خانم عطیه بحرینی

دوشنبه, 02 مهر 1403 07:54

عنوان پایان نامه پیش‌بینی سیل شهری با استفاده از هوش مصنوعی (مطالعه موردی: شمال شهر تهران) مقطع و رشته کارشناسی ارشد علوم و مهندسی آب - سازه‌های آبی استاد راهنما آقای دکتر خداشناس، آقای دکتر مساعدی...

برگزاری جلسه دفاع آقای علی درافشان ری

دوشنبه, 02 مهر 1403 07:52

عنوان پایان نامه بررسی اثر پرتودهی گاما بر سرعت و کیفیت پخت لوبیا قرمز ایرانی (Phaseolus vulgaris .L) مقطع و رشته کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی گرایش صنایع غذایی استاد راهنما آقای دکتر...

برگزاری جلسه دفاع خانم فاطمه رویینی

یکشنبه, 01 مهر 1403 10:27

عنوان پایان نامه اثر پوشش خوراکی کیتوزان و ژل آلوئه‌ورا بر ماندگاری و کیفیت پس از برداشت میوه انجیر مقطع و رشته کارشناسی ارشد علوم باغبانی گرایش میوه کاری استاد راهنما آقای دکتر داوری نژاد زمان ساعت...

برگزاری جلسه دفاع آقای جواد صمیمی

یکشنبه, 01 مهر 1403 10:25

عنوان پایان نامه تاثیر پایه بر میزان حساسیت و تغییرات بیوشیمیایی برخی ارقام گلابی به بیماری آتشک مقطع و رشته دکتری علوم و مهندسی باغبانی - فیزیولوژی تولید و پس از برداشت گیاهان باغبانی استاد راهنما...

برگزاری جلسه دفاع آقای علی بابایی

یکشنبه, 01 مهر 1403 04:37

عنوان پایان نامه توسعه و ارزیابی گلدان کامپوزیتی زیست تخریب پذیر مقطع و رشته کارشناسی ارشد مهندسی مکانیزاسیون کشاورزی - بازیافت و مدیریت پسماند استاد راهنما آقای دکتر آق خانی زمان ساعت 10، روز سه...

برگزاری جلسه دفاع آقای علی نوروزی

یکشنبه, 01 مهر 1403 04:35

عنوان پایان نامه بررسی شاخص‌های محیطی و اقتصادی، اجتماعی تاثیرگذار بر گزینش انواع روش‌های آبیاری، (مطالعه موردی: دشت میامی استان سمنان). مقطع و رشته کارشناسی ارشد علوم و مهندسی آب - آبیاری و زهکشی...

برگزاری جلسه دفاع آقای سعید خلیفه

یکشنبه, 01 مهر 1403 04:33

عنوان پایان نامه توسعه یک مدل غیرخطی ماسکینگام و تخمین مقادیر بهینه پارامترهای آن در روندیابی سیلاب با استفاده از هیبرید الگوریتم‌های فراکاوشی مقطع و رشته دکتری علوم و مهندسی آب - سازه‌های آبی استاد...

برگزاری جلسه دفاع خانم الناز کرباسچیان

یکشنبه, 01 مهر 1403 04:21

عنوان پایان نامه مهار بیان ژن MSTN با روش DNAi در موش صحرائی مقطع و رشته کارشناسی ارشد علوم دامی - ژنتیک و اصلاح دام و طیور استاد راهنما آقای دکتر جوادمنش زمان ساعت 12، روز سه شنبه، مورخ 1403/07/03...

برگزاری جلسه دفاع خانم بهاره فروزان نیا

یکشنبه, 01 مهر 1403 04:14

عنوان پایان نامه بررسی رشد و زنده‌مانی Limosilactobacillus fermentum 4-17 به همراه ویتامین D3 و B1 انکپسوله شده با تیمار فراصوت مقطع و رشته کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی گرایش زیست فناوری...

برگزاری جلسه دفاع خانم فاطمه مشکانی

یکشنبه, 01 مهر 1403 04:12

عنوان پایان نامه بررسی اثر انواع کودهای شیمیایی، بیولوژیک، دامی، آلی و محلول‌پاشی عنصر روی بر عملکرد و اجزای عملکرد ذرت‌شیرین (Zea mays L.) در شرایط مشهد مقطع و رشته کارشناسی ارشد اگرواکولوژی استاد...

همه جلسات دفاع

آغاز بکار همایش تخصصی ملی امنیت غذایی و رونق تولید در دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد

چهارشنبه, 27 آذر 1398 09:36

افتتاحیه همایش تخصصی ملی امنیت غذایی و رونق تولید به میزبانی گروه آموزشی اقتصاد کشاورزی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد، صبح امروز چهارشنبه 27 آذر ماه 1398، برگزار شد. در افتتاحیه این همایش،...

همایش تخصصی ملی: امنیت غذایی و رونق تولید

دوشنبه, 25 آذر 1398 04:44

یکشنبه 24 آذر 1398

همایش: نکته های کاربردی پژوهشی برای دانشجویان تحصیلات تکمیلی

چهارشنبه, 20 آذر 1398 05:57

چهارشنبه 20 آذر 1398

همه همایش ها

معرفی دوره کارآموزی بلندمدت

چهارشنبه, 01 شهریور 1402 11:27

آشنایی با دوره کارآموزی بلندمدت فرصتی استثنایی برای ورود دانشجویان به بازار کار کارآموزی بلند مدت، یک دوره یکساله حضور دانشجویان دانشگاه فردوسی در صنایع و شرکت‌های مرتبط با حوزه رشته‌های آن‌ها...

اولویت های پژوهشی در حوزه کشاورزی

سه شنبه, 20 آذر 1397 09:57

1- بیماری زوال و خشکیدگی درختان مو در تاکستان ها این بیماری که در منطقه شیوع زیادی دارد با نام محلی کور چشمه در بین زارعین شناخته شده است. علایم بیماری کندی رشد، دیر سبز شدن درخت در بهار، عقب ماندگی...

دفتر توسعه و انتقال فناوری دانشکده

دوشنبه, 15 مرداد 1397 08:12

معرفی همكاران مركز مسئول توسعه و انتقال فناوری: آقای دكتر جلال برادران مطیع كارشناس مركز: برنامه استراتژیک دفتر ارتباط با جامعه دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد 1- چشم انداز دفتر ارتباط با جامعه...

همه مطالب

مسابقه اتاق فرار راز هفتم

شنبه, 16 آذر 1398 06:10

با وجود امکانات آموزشی - رفاهی بسیاری که در دانشگاه و دانشکده وجود دارد، اطلاع از این امکانات موجب استفاده و بهره برداری بیشتر دانشجویان در طول تحصیل خواهد شد. انجمن های علمی دانشکده کشاورزی با هدف...

انجمن‌های علمی دانشجویی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد

دوشنبه, 11 آذر 1398 04:21

انجمن علمی به عنوان یک تشکل خودجوش که بدنه‌ی اصلی آن دانشجویان هستند امکانی برای فعالیت داوطلبانه دانشجویان در جهت پیشبرد اهداف علمی و توسعه دانش‌های نوین و تخصصی در دانشگاه است. به نوعی فعالیت...

همه مطالب

خبرگزاری تخصصی کشاورزی
سامانه دسترسی به پایان نامه های دانشگاه اصفهان
نشریه طبیعت ایران
نشریه "طبیعت ایران" به منظور توسعه دیدگاه ها و دانش سیاستمداران، سیاست سازان، پژوهشگران، اساتید، دانشجویان، کارشناسان، بهره برداران و سایر علاقمندان به منابع طبیعی ایران از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی طی نامه شماره 94/24779 در تاریخ 1394/11/10 مجوز نشر دریافت کرده است.

اطلاعیه‌های آموزش

راهنمای دریافت دانشنامه و ریزنمرات پایان تحصیلات

یکشنبه, 25 شهریور 1403 03:53

راهنمای دریافت دانشنامه و ریزنمرات پایان تحصیلات (روزانه) راهنمای دریافت دانشنامه و ریزنمرات پایان تحصیلات (نوبت دوم)

فرم‌های موردنیاز جهت ثبت‌نام مقاطع ارشد و دکتری سال 1403

یکشنبه, 11 شهریور 1403 05:48

فرم معدل دانشجویان سال آخر کارشناسی شرکت کننده در آزمون ارشد 1403 فرم مخصوص میانگین تعداد واحدهای گذرانده دانشجویان سال آخر مقطع کارشناسی شرکت کننده در آزمون کارشناسی ارشد ناپیوسته سال 1403 فرم معدل...

تقویم آموزشی سال تحصیلی 1403-1404

شنبه, 10 شهریور 1403 09:11

تقویم آموزشی سال 1403-1404 - نیمسال اول تقویم آموزشی سال 1403-1404 - نیمسال دوم تقویم آموزشی سال 1403-1404

دوره تحصیلی مشترک، کد رشته 23621، کارشناسی ارشد اگرواکولوژی سال 1403 براساس تفاهم نامه بین دانشکده کشاورزی و دانشگاه کاسل آلمان

چهارشنبه, 16 خرداد 1403 05:53

قابل توجه داوطلبین کد آزمون 1303 (اگرواکولوژی و ژنتیک گیاهی) که مجاز به انتخاب رشته شدند؛ دوره تحصیلی مشترک، کد رشته 23621، کارشناسی ارشد اگرواکولوژی سال 1403 براساس تفاهم نامه بین دانشگاه فردوسی...

اطلاع‌رسانی در خصوص بازه زمانی درخواست مرخصی و حذف ترم دانشجویان

سه شنبه, 10 بهمن 1402 07:37

احتراما به استحضار می‌رساند بر اساس شیوه‌نامه و تقویم آموزشی دانشگاه، دانشجویانی که متقاضی اخذ مرخصی تحصیلی برای نیمسال آینده می باشند، لازم است درخواست خود را از طریق درخواست آموزشی در پرتال پویا،...

همه اطلاعیه‌های آموزش

مدرن

تاليف: جيمز ام. جي و همكاران، ترجمه: دكتر سيد علي مرتضوي-مهندس سيدحميدرضا ضياءالدين، تاريخ نشر: 1388

اين كتاب ترجمه‌ي ويرايش هفتم كتاب ميكروبيولوژي غذايي مدرن تأليف جيمز ام. جي، مارتين جي. لاسنر و ديويد اي. گلدن مي‌باشد كه در سال 2005 منتشر شده است. بدون شك اين كتاب يكي از معتبرترين و بهترين كتاب‌ها در زمينه‌ي ميكروب‌شناسي مواد غذايي مي‌باشد كه مورد استفاده‌ي بسياري از پژوهشگران، كارشناسان ميكروب‌شناسي، اساتيد و دانشجويان در سراسر جهان مي‌باشد. در نگارش اين كتاب از بيش از حدود 3000 مقاله و كتاب استفاده شده است و چنين منابع عظيمي در كمتر كتاب مشابهي به چشم مي‌خورد. ويرايش‌هاي قبلي اين كتاب (سوم، چهارم و ششم) قبلاً در دو جلد ترجمه و منتشر شده اند و همان‌گونه كه در پيشگفتار عنوان شده‌است تمام فصول اين كتاب داراي اضافات و اصلاحات اساسي مي‌باشند و فصل‌هایي نيز به ويرايش‌هاي قبلي افزوده شده است.

کتاب های دانشکده